Yb提问: 摊煎饼设备
Ai回答: 摊煎饼设备主要包括以下几种：
1、煎饼机：这是摊煎饼的主要工具，可以分为电热式和平板式两种。电热式煎饼机加热速度快，温度均匀；平板式煎饼机则更接近传统手工制作的方式。
2、面糊搅拌器：用于搅拌面糊，使面糊更加均匀。
3、刮刀：用于将面糊均匀地刮在煎饼机上。
4、锅铲：用于翻转和取出煎饼。
5、保温箱：用于保持煎饼的温度，使其保持松软。
6、擀面杖：用于擀平面团，使其厚度均匀。
7、温度计：用于测量煎饼机的温度，确保煎饼的口感。
以上就是摊煎饼的主要设备，当然，具体的设备选择还需要根据个人的需求和喜好来决定。
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提问时间: 2025-05-09 15:36:25
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