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Yb提问: 在家自己做月饼需要买什么材料

Ai回答: 在家自己做月饼需要以下材料：

1、月饼皮：低筋面粉、糖浆、花生油、碱水
2、月饼馅：根据个人口味选择，如莲蓉、豆沙、五仁等
3、蛋黄液：用于刷在月饼表面，使其更加金黄诱人
4、烘焙纸或月饼模具：用于制作月饼的形状

此外，还需要一些基本的烘焙工具，如搅拌碗、打蛋器、烤箱等。

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提问时间: 2025-05-09 05:15:31

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